星巴克(Starbucks)中國咖啡創新產業園周二(19日)在江蘇崑山落成投產,總投資額15億人民幣(約16.1億港元),是星巴克在中國內地打造咖啡生產和物流基地的最大投資,實現在華咖啡全產業鏈的本土化覆蓋。星巴克全球首席執行官納思瀚(Laxman Narasimhan)接受內媒訪問時表示,中國是非常重要市場,在這裡看到有巨大增長機會,表明持續加碼在中國的投資。
投資16億 江蘇建咖啡創新產業園
納思瀚引數據顯示,中國的年人均咖啡消費量約為12杯,而日本為200杯,美國是380杯,強調中國的咖啡市場仍處於早期階段。雖然星巴克在國內已覆蓋250個城市,但仍未完全滲透,這給了星巴克加速擴張的機會。他指垂直產業鏈的建立,將為星巴克在中國的進一步增長提供引擎和燃料。納思瀚還透露,雖然上海已有近1,100間門市,但未來仍有能力在上海開設更多門市。
未來三年新增3000門市
星巴克早前在全球投資者交流會上發布2025中國戰略願景,宣布加碼中國市場,計劃在未來三年,以平均每9小時開出一家新門市的速度,新增開3,000家門市,覆蓋中國300個城市。至2025年,星巴克中國總門市數量將會達到9,000家,新增員工35,000人,達到95,000多名,並實現淨收入翻倍,營業利潤為當前四倍的增長目標。
據了解,產業園於2020年3月動工建設,園區總佔地約8萬平方米,核心主體分為咖啡烘焙工廠、整合物流中心、咖啡之旅體驗中心三個部分,功能涵蓋咖啡豆進口、烘焙、包裝、儲存、物流,並提供咖啡主題參觀、咖啡相關培訓,園區也是星巴克全球目前為止最綠色節能的生產基地。
全球率先實現「從生豆到咖啡」垂直產業鏈整合
產業園正式投產後,將烘焙來自中國在內的30多個國家和地區的高品質阿拉比卡咖啡豆,供應全國6,000多間星巴克標準門市。至此,中國星巴克門市的咖啡豆將實現百分之百在國內烘焙。同時,中國在星巴克全球各市場內率先實現「從生豆到咖啡」垂直產業鏈的規模化整合,完成咖啡全產業鏈的本土化覆蓋。