小編每天上班,都要飲杯咖啡才能提起精神打開電腦,有時忙了一晝又會再飲一杯,原因是咖啡的提神作用有時限,飲完40至50分鐘後達到最佳的醒腦效果,這時就算開會也不易恰眼瞓,但若飲用過量或太遲飲啡,咖啡因仍未被代謝完成,就會影響睡眠,所以咖啡真的要睇住時間去飲!
40分鐘後提神頂峰
一般來說,我們飲咖啡之後,體內的咖啡因濃度會在40至50分鐘後達到頂峰,故此這時的精神狀態最佳。至於提神功效何時消退,就視乎個人體質及代謝速度而定,由4至8小時不等,擔心咖啡因影響睡眠的人,可以按自己的實際經驗和情況,調整飲用時間,讓自己既可以歎啡又能睡得著覺。
刺激腸道
除了提神之外,咖啡也有其他功效,例如可以刺激腸道幫助排便,減少便秘,而運動期間飲用,更有助促進脂肪代謝,令減重效果事半功倍。其實,不止咖啡有咖啡因,茶、部分汽水、朱克力及提神飲料等可能含有不少的咖啡因,所以計算咖啡因攝取量時要納入其中,避免因為攝取太多而成癮。
不過,對於腸胃病患者就要切忌空腹飲咖啡,而且咖啡有利尿效果,部分病患如腎病及心臟病等或需要注意,並要多飲水分補救。