晨早一杯 提神何止得咖啡…

香港人早上總要飲杯咖啡或奶茶，才能提起精神工作。只是攝取太多咖啡因，可能會令皮膚乾燥、身體缺水甚至出現心悸。其實就算無咖啡奶茶，仍有幾款飲品可以幫大家提神兼醒腦。

1. 白開水

起床後先喝一杯溫水，可以幫助身體補充足夠的水分，促進身體代謝與循環，然後再吃早餐，就是最簡單的醒腦方式。日間若覺得疲勞、頭暈、無法集中時，可能是身體不夠水的信號，這時飲一杯水便能提振精神。

1. 紅茶

紅茶含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、維他命B1等，能提神醒腦，又可去油膩、消脂肪、幫助胃腸消化、促進食慾，而且茶葉經過發酵，比較不傷腸胃，適合在早餐時飲用。

1. 普洱

普洱茶含有多種胺基酸、各種維他命、兒茶素、礦物質等，有助於暖胃、降脂、降壓。雖然它也含有咖啡因，但遠比咖啡和奶茶低，而且不傷胃，可謂老少咸宜，早晚也適合飲用。

1. 薄荷茶

薄荷性味辛涼，具有疏散風熱及發汗作用，煲水或熱水沖浸便能飲用，帶來提神的效果。但患風寒感冒者不能喝，氣虛易出汗者則不可多飲。