坊間有療法認為蜜糖可以治療咳嗽、喉嚨痛及感冒,英國一項最新研究便確認蜜糖治療這些上呼吸道感染症狀的效果,比用抗生素或非處方藥更佳,令病人可以提早兩天康復,而且不會引起抗藥性或其他副作用。
由牛津大學進行的回顧性研究,將蜜糖治療咳嗽與感冒等上呼吸道感染症狀的效果,與止咳藥、抗組織胺和止痛藥作對比。結果發現,蜜糖對緩解咳嗽、喉嚨痛與鼻塞的效果較佳,其中減少咳嗽及咳嗽的療效,分別比感冒成藥多36%及44%,與抗組織胺相比更多50%。
該項刊載在《英國醫學期刊》的研究指出,蜜糖對綜合症狀計分、咳嗽頻率和咳嗽嚴重程度都有顯著改善,而且便宜、容易購買,又幾乎沒有副作用,還可減少濫用抗生素的情況。不過,研究亦提醒蜜糖是一種複雜的物質,不同蜜糖會有不同影響,而過敏患者及一歲以下幼童不適合食用。