腸易激綜合症是一種功能性腸胃道疾病,可引起慢性腹痛及腹瀉便秘等不適,並可誘發緊張、焦慮,甚至抑鬱等情緒問題。有研究就發現,與藥物治療比較,實踐低腹鳴(FODMAP)飲食及低碳飲食,更有效改善腸易激症狀。
分3組測比較
根據刊載在《The Lancet Gastroenterology and Hepatology》的最新研究,瑞典哥德堡大學的研究團隊招募304名中度至重度腸易激患者參與測試。他們分為三組,包括低腹鳴飲食組、低碳飲食組,以及藥物治療組。低腹鳴飲食組除了降低飲食中容易引起腹部過敏反應的食物外,亦接受傳統上對於改善腸易激有幫助的飲食指導,包含坐下來用餐、細嚼慢嚥,以及避免過量攝取咖啡、酒精、碳酸飲料、高油脂食物及辛辣食物等。
改善飲食效果大
實驗進行4個星期過後,結果顯示,3個組別的患者在症狀的嚴重程度、生活質素、焦慮、抑鬱及非胃腸道相關症狀都有所改善,其中76%低腹鳴飲食組患者的症狀有顯著改善,而低碳組和藥物組則分別為71%和58%。
專家指結果令人驚訝,未想過改變飲食對腸易激症狀的影響比藥物治療更為巨大,而且有關影響直至實驗完成6個月後依然存在,顯示飲食或可作為長期對抗腸易激的有效方法。
未有根治方法
根據世界腸胃病學組織估計,亞太地區的腸易激發病率持續攀升至高達22%,而女性患者的比例高於男性。雖然此病不會致命,但就可以嚴重影響患者的工作及生活。目前治療主要以緩減症狀為主,未有根治的方法可用。