營養豐富的堅果,可以幫助補充好的油脂,適量食用有助讓身體更健康。而堅果的種類多多,每種都各有不同作用,有助能降三高,有的則可抑制食慾、提升免疫力,大家可以按堅果熱量和營養來源選擇喜歡的果仁食用。
其實,食用適量的果仁對健康不僅能幫助心血管健康,亦可能有助舒緩情緒,並提供維他命E、磷、鎂、鉀等礦物質。不過,由於果仁的熱量不低,故不能過量食用,較適合作為茶點。而無調味或未油炸的果仁,便能讓人吃得健康而又無負擔
食物營養|腰果
4至5顆腰果的熱量有44kcal,有助降血壓,舒緩便秘。
食物營養|杏仁
6顆杏仁的熱量有45kca,能幫助降膽固醇,舒緩緊繃情緒。
食物營養|合桃
2至3顆合桃的熱量有46kcal,能增強免疫,促進心血管健康。
食物營養|夏威夷果仁
4顆夏威夷果仁的熱量有48kcal,有助保護腸胃,預防骨質疏鬆。
食物營養|葵瓜子
1湯匙的葵瓜子熱量有46kcal,可降膽固醇,預防心血管疾病。
食物營養|開心果
15顆的熱量有46kcal,能緩解煩躁心情,養顏美容。