
蜜雪冰城在中國和其他東南亞等地開有逾4.5萬間店舖。(路透社)
內地茶飲店蜜雪冰城母公司蜜雪集團(2097)在港掛牌上市,該店開有逾4.5萬間店舖,已超過連鎖店大哥麥當勞的4.2萬間,成為在全球擁有最多店舖的公司。在多地設有店舖的星巴克則有逾4萬間店。外媒亦關注以平價出名的蜜雪冰城急速發展,指稱霸快餐業多年的麥當勞遭奪去寶座。
蜜雪冰城於1997年創立,創辦人張紅超拿著3,000元(人民幣、下同)到鄭州開設「寒流刨冰」小店,其後改名蜜雪冰城,他當時恐怕也料不到一個街邊攤品牌會發展到上市掛牌。蜜雪冰城受歡迎原因之一是夠平,在內地一線城市,茶飲店一杯芝士葡萄售30元,而蜜雪冰城則在縣城商業街用雪糕2元、檸檬水4元和奶茶6元搶攻市場。
蜜雪冰城|外媒:料會發展到美歐
英國《每日郵報》稱,蜜雪冰城店舖多數設於中國,約10%於澳洲和其他亞洲國家。雖然該公司未有宣布進軍美國,但專家相信蜜雪冰城遲早會發展到美國和歐洲。報道指,蜜雪冰城以可負擔、服務效率和一個吉祥物,成功在內地打造人人認得的品牌,有點像麥當勞早年在美國的發展。報道引述《華爾街日報》稱,一名到新加坡旅遊的美國遊客表示,蜜雪冰城的雪糕味道好過麥當勞,但店舖播放的主題歌曲應該停播,對店員是虐待。