陳倩揚於2020年1月建立「你得我得行動組bySkye」,於網上透過直播、煮食示範等積極推動「減醣飲食法」,達到她經常掛在咀邊的目標:「開心食、輕鬆減飽住瘦。」至今群組人數逾15萬人,成功飽住健康落磅組員多不勝數,由被醫生勸諭要減磅的過胖青年,到年達70的銀髮一族皆受用。她經常強調,最希望大家多關注飲食健康,透過調整生活、飲食習慣,加上勤做運動,可減低患上都市病、各項慢性疾病的風險。
連續6天登暢銷書榜首位
陳倩揚去年推出第一本著作《健康輕鬆飽住瘦 低醣生活飲食提案》,反應熱烈,於數個書榜連續數月登上榜首及十大暢銷之列,再版加印多次。今年與營養師林思為合著並推出《低醣生活飲食提案2》,於今年書展連續6天登上暢銷書榜首位。她非常珍惜能於書展為讀者簽書見面的機會,連續6天均有到場為組員或讀者簽名,期間收到數之不盡的鼓舞分享,她說:「大家開始懂得減肥不等於無啖好食、食得少就落到磅,愈來愈多人懂得選擇,食對的食物,明白到甚麼是可持續的落磅計劃,一樣可以食得開心飽住落磅。
讀媒體廣播與製作 學而致用
明年迎接40歲的陳倩揚,近日落實重返校園計劃,目前與家人抵達加拿大多倫多,修讀媒體廣播與製作,並有機會到相關傳媒機構實習。她說:「一直希望可以修讀媒體製作相關課程作自我增值,亦有計劃課餘時間許可的話,兼修營養、健康飲食有關的課程,雙管齊下,學校放假我就會回港工作。」近年活躍於網上平台的她,將學而致用。