黃家和(資料圖片)
本周五(18日)起一連四日為復活節假期，香港餐飲聯業協會會長黃家和在港台節目《千禧年代》表示，目前訂座情況不理想，根據過往這幾年經驗，在市民外遊影響下，對餐飲業生意有頗嚴重打擊，餐飲業於去年復活節的生意比平日下跌逾3成，有些甚至是下跌一半以上。
黃家和表示，市民在長假期外遊非常踴躍，單是上周清明節三日連假已有300多萬人次出入香港，對餐飲及零售生意有很大影響，他憂慮市民於復活節假期外遊人數或會比清明節更加多。
大灣區旅客即日來回 消費力度不如預期
他指出自去年12月1日起實施深圳一簽多行後，有助吸引更多內地遊客訪港，特別是深圳旅客，惟很多大灣區旅客是即日來回，加上消費降級，幫助力度不如預期，不過他估計今年復活節假的生意或會比去年稍為改善。
近期夜間消費增加
此外，他觀察到近期夜間消費增加，「啲市民呢都夜間呢多咗出外」，亦有內地旅客向他推介香港食宵夜的地方，更多食肆已延長營業時間。
業主建議減租約一成
近年樓市、舖市持續下跌，黃家和稱有業主已開始建議減租，跌幅約一成，他表示食肆可因此減價，提升競爭力。
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