環保署表示，管制即棄膠餐具對餐飲業成本影響不大，又指替代品與即棄品價格相若。(資料圖片)
管制即棄膠餐具和其他塑膠產品措施，將於4月22日起分階段實施，環保署表示已做過2次市場調查，結果顯示非塑膠餐具和塑膠餐具的價格相若，例如膠叉平均只需2毫，木叉平均亦只要2毫半，膠攪拌棒和木攪拌棒的價格差不多，相信措施對餐飲界的經營成本影響不大。
措施將禁止酒店派發膠樽樽裝水、膠柄牙刷等。環保署助理署長鄭健在電台節目表示，酒店仍可收費提供物品，但必須與房租分開計算並在帳單列明。他又指措施對酒店履行社會責任有影響，「走塑」已經成為業界的大趨勢，相信旅客不會對此陌生，當局亦會在機場向旅客宣傳措施。
署方強調棉花棒供應充足
對於坊間有人搶購棉花棒，鄭健強調政府只是禁售膠柄棉花棒，指市面上已有不少木柄及紙柄棉花棒，供應充足。他又指管制措施下，仍可以發售木牙籤，政府只是禁售膠牙籤，而牙線棒和牙縫刷也不受影響。
鄭健解釋本港每日棄置的都市固體廢物中，有20%是塑膠，當中膠餐具佔10%，強調塑膠難以分解，期望從源頭減塑。他重申措施的大原則是管制已經有成熟替代品，以及非必須的塑膠產品。對於市民仍然可以從外地或網上購買受限的膠產品，鄭健相信當替代品愈趨成熟，市民從其他渠道購買的意欲就會下降。
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