西安一名姓鄭男子發現，一道要求廚師重做的菜餚夾雜一個煙頭。(互聯網)
鄭男翻查廚房的閉路電視發現，廚師還故意吐口水入鑊。(互聯網)
坊間傳聞，若在食肆將已上枱菜餚「彈回頭」，之後重新上枱的菜餚會被廚師「加料」，陝西西安姓鄭男子與家人真的中招了，一行人昨趁母親節去當地川菜館「蘇福記」用膳，期間發現一道專門點給小朋友吃的菜太鹹，要求廚師重做，未料重新上枱的菜竟夾雜一個煙頭。鄭男質問侍應，對方聲稱「可能是不小心掉進去的」，還讓鄭男翻查廚房的閉路電視，結果揭發廚師炒菜時不但無戴口罩，還故意吐口水入鑊。
涉事22歲廚師辯稱喉嚨不適，口水只吐落地下，無吐入鑊，惟鄭男不相信這個解釋，怒轟「太沒職業道德」。事件令輿論震驚，市場監管部門隨即介入調查，目前涉事食肆已被勒令停業，並面臨「釘牌」及罰款人民幣10萬元。陝西蘇福記酒店管理集團今日發聲明道歉，強調會嚴肅處理涉事廚師及分店管理層。
涉事食肆已被勒令停業。(互聯網)
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