食環署昨日採取突擊行動,在銅鑼灣搗破1間無牌食物製造工場,拘捕1名人士,並銷毀約30公斤食物,包括已製成並準備運送的飯盒。
食環署根據搜集所得情報,昨日採取突擊行動,成功搗破銅鑼灣利園山道1間懷疑非法用作食物製造工場的樓上單位,並就涉嫌無牌經營食物製造工場及食物業處所不潔展開檢控程序。同時,就該樓上無牌食物製造工場在運作過程中,使用瓶裝石油氣及明火煮食而對公眾構成危險,已轉交相關部門跟進。
提醒市民切勿訂購來源不明的飯盒
食環署發言人說,相信該無牌食物製造工場是透過派發宣傳單張,並以電話接收訂單,為區內工作人士提供午餐飯盒。發言人提醒市民切勿訂購來源不明的飯盒,指無牌食物製造工場一般衞生情況差劣,除構成健康風險,不適當儲存及使用燃料,和缺乏防火設備亦會危害鄰居的生命安全。