復活節長假期幾近尾聲,餐飲聯業協會會長黃家和表示,大批市民在長假期間外遊,市面淡靜,對本地餐飲業造成不少衝擊。他預計,整體生意額較放寬防疫措施後下跌15%至20%。
黃家和在電台節目上表示,港鐵日前推出車票半價優惠可刺激到留港消費的市民出外,但消費力較弱。
他指,市民有提早吃晚飯的習慣,出外晚市堂食較少,晚市消費意欲較差。餐飲業界亦面對人手短缺問題,部分晚市時間縮短,而近月經濟狀況仍未完全復蘇,亦導致市民不想出外消費太多。
冀消費券內地客帶動消費
他估計,飲食業在復活節假期的整體生意額約每日2.3億至2.5億元之間,惟以往旺季每日可達4億元以上,平日也能有2.8至3億元生意額,但農曆年過後、3月底至4月通常為餐飲業淡季。他期望下周日(16日)派發消費券,以及內地旅客增加,可帶動消費。
至於五一黃金周在即,黃家和直言,雖然香港已放寬防疫措施,但亦面對不少競爭,內地客也可以到其他地方或內地其他城市,不一定要選擇來港,認為黃金周效應已減退。