向日葵的葵花籽可做成零食瓜子,還可製葵花籽油,其花盤、莖葉和根等也可以入藥,但最近美國人興起將整個向日葵花頭烤熟,變成圓頭麵包般,整個拿著咬,像食粟米般。有人上載短片分享煮法,首先去掉花頭上的花瓣,然後將油浸蕃茄乾樽內的油塗在花頭表面,之後放在烤架上和蓋上蓋子烤5分鐘,烤熟後再塗上蕃茄乾做成的醬汁,並灑上羅勒碎。不少人看完短片後,都表示躍躍欲試,網主稱烤熟後的向日葵有果仁味道,塗上蕃茄乾醬汁更美味,但也有人留言稱不敢食,甚至說引發密集恐懼症。
向日葵的葵花籽可做成零食瓜子,還可製葵花籽油,其花盤、莖葉和根等也可以入藥,但最近美國人興起將整個向日葵花頭烤熟,變成圓頭麵包般,整個拿著咬,像食粟米般。有人上載短片分享煮法,首先去掉花頭上的花瓣,然後將油浸蕃茄乾樽內的油塗在花頭表面,之後放在烤架上和蓋上蓋子烤5分鐘,烤熟後再塗上蕃茄乾做成的醬汁,並灑上羅勒碎。不少人看完短片後,都表示躍躍欲試,網主稱烤熟後的向日葵有果仁味道,塗上蕃茄乾醬汁更美味,但也有人留言稱不敢食,甚至說引發密集恐懼症。