「壽司郎SUSHIRO」宣布由日起首推期間限定「赤醋飯祭」，飯底加入以酒粕釀製的赤醋，並足足經過兩個夏天熟成，酸味加上酒釀香氣，加上十款時令食材，讓大家品嘗到「江戶前」鮮味，包括首次引入壽司郎的「鬼海老」(鬼蝦)及三文魚白子，另有兩款鯛魚及特大帆立貝等；而店方更表示，活動舉行期間，恆常餐牌中所有壽司都會換上赤醋飯飯底「應節」！
講開又講，原來壽司郎員工都有自己一套享用壽司的心得，例如會用鹽代替醬油再加芥末，帶出海鮮鮮味；又會將鰻魚壽司放入已吃完的烏冬湯底，自製鰻魚茶泡飯等，大家不妨睇片學吓嘢！由3月3日起至3月31日，只要於個人Facebook或Instagram上載帖文，記錄屬於您的「香港壽司郎日常」作品(相片／短片／Reels／畫畫)(限時動態不計算在內，且短片不多於1分鐘），加上指定主題標籤「#香港壽司郎日常」再完成指定動作，就有機會贏取總值共港幣$68,000獎賞，獲獎名額達210名。
文：Winki 攝：Chiu Chan、部分由店方提供
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