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近幾年愈來愈多人追求有機耕種、健康飲食,轉而購買有機蔬果。小暑後,本地又多兩個天然有機農場供大家選購心水蔬果,這個周末約定家人及朋友,一齊體驗有機生活啦。
D2 Place二期天台農場
D2 Place二期天台農場已正式面世,利用充足日光,種植當造農作物,由嫩綠蔬菜、清甜水果,以至鮮味香草,應有盡有。
Farm To Market
除了即買即煮即食外,亦可買回家慢煮。D2 Place分別舉辦綠色工作坊及Farm To Market周末農墟市集。工作坊題材多元化,例如有自製蛋殼迷你盆栽、香草盆栽及無土種植工作坊等。當中的無土種植工作坊,以日本有機礦物棉取代泥土,而有機礦物棉有效期長達十年,節省大量用水,也不怕昆蟲侵蝕,讓大家輕鬆體驗種植的樂趣。
至於周末農墟市集則不定期邀請本地農友合作,出售本地種植的新鮮農作物及農產品,市民亦能趁此機會與農友直接交流,從而學習如何選購本地時令農產品。
Farm To Table
顧名思義是將新鮮收成的蔬菜入饌,立即品嚐天然的味道。D2 Place與多間餐飲合作,推出from farm to table,讓大家一試難忙的快閃菜色!
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品嚐純粹天然的Farm To Table滋味。
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品嚐純粹天然的Farm To Table滋味。
The FARM CLUB by Agrician
位於火炭的「都市農場」The FARM CLUB by Agrician,是一個種植新鮮蔬果的農場,將水耕種植方法與工程、植物科學和溫室控制技術相結合,並用於優化植物生長、植物質量和能源效益上。一班90後「都市農夫」希望在這裡讓大家認識更多室內農場、水耕種植的資訊,並將本地超新鮮、無農藥的蔬菜帶回家。
利用水耕種植的都市農場。
這裡有超過20種蔬菜、香草及食用花,農夫透過水耕種植法與工程,配合其他技術,種出百分百新鮮與優質蔬果。Agrician設有「都市農場體驗之旅」,參加者可以一邊嘆着冷氣,一邊動手耕作,了解水耕種植並將本地超新鮮、無農藥的蔬菜帶回家,並體驗現代耕種的方便及樂趣。
你也可以安在家中上網選購由農夫每周為顧客精挑5至7款各類蔬菜、香草和食用花等,並利用可重複使用的容器盛載,讓大家在家享用新鮮、健康的蔬菜。
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農夫每周為顧客精挑5至7款各類蔬菜、香草和食用花等。
活動詳情:
《都市農場體驗之旅》
- 介紹水耕種植
- 親身採摘水耕蔬菜(600g)
費用:原價每位$400,現在買一送一,$400/兩位;小童每位$100
查閱:https://www.agrician.com/experience