93年歷史重慶老字號九園·重慶小吃正式登陸將軍澳,將重慶市非物質文化遺產麵點的製作技藝、中國地域十大名小吃帶來香港,開業引來街坊注目。
中華名小吃
九園·重慶小吃獲中華名小吃、重慶地標菜等美譽,主打重慶特色小吃、麵食、肉包,亦有經典涼菜。重慶店每天上午10時營業,天未亮食客就排長龍。昔日名流銀行家、文人如郭沫若、徐悲鴻、白楊等也是九園的常客。
香港店供應總店的招牌重慶擔擔麵以及肉醬酸辣粉,均以自家秘製的九園油辣子調味,還原地道風味。擔擔麵的麵條細滑,加入花椒、芽菜、芝麻醬等佐料,醬香濃厚鹹鮮。肉醬酸辣粉選用煙韌彈牙的紅薯粉,配搭榨菜、雜醬、花生碎,湯底酸辣,添上肉醬味道豐富。吃重慶特色麵或米線更可免費續添麵線,重慶特色套飯更可免費續添白飯;吃飯或麵另加$5配百年德元酸梅湯。
店內的九園非遺大包只售$9,手工現包,不會隔夜發售,包點保持新鮮。重慶名小吃有黃金酥肉、玫瑰冰粉及紅糖糍粑。
九園·重慶小吃
地址:將軍澳欣景路9號新都城中心二期地下UG051G號舖
電話:5744 4863
營業時間:中午11時至晚上10時