![尖沙咀美食|全新日本料理雪村登陸K11 Art Mall 4款指定食品半價+全單9折!](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2023-11/Z_10.jpg?itok=CdVrwLEk)
尖沙咀美食|全新日本料理雪村登陸K11 Art Mall 4款指定食品半價+全單9折!
秋冬聚會飯局多,想約上家人好友一齊嘆日本料理,又想食得豐富又超值?於尖沙咀全新開幕的雪村定是你的不二之選!餐廳提供逾 100 款豐富料理,由精緻的廚師發辦、讓人食指大動的滋味爐端燒、經典和食料理到傳統刺身壽司應有盡有,現為慶祝新店開幕,更推岀半價優惠及全單9折的限時優惠!
![廚師團隊嚴選多款日本直送的矜貴魚鮮食材,以傳統烹調技藝配合時令更迭的節奏。](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2023-11/Group%20Photo.jpg?itok=TS-dq0b2)
廚師團隊嚴選多款日本直送的矜貴魚鮮食材,以傳統烹調技藝配合時令更迭的節奏。
新張限定全單 9 折 + 指定食品半價優惠
炙燒鱈魚白子柚子醋 $34(原價 $68)
- 滑溜的鱈魚白子經炙燒後口感絕妙,配上酸香的柚子醋,吃起來非常開胃。
OMAKASE 刺身 8 点盛合 $244(原價:488)
- 開胃菜後當然不能錯過性價比超高的 Omakase 刺身 8 點盛合,有別於市面上動輒千元起跳的 Omakase,現只需 $244即可嘆盡由日本各地直送到港的時令魚鮮!
鹽燒北海道喜之次 $144(原價 $288)
- 除了刺身外,熱辣辣的爐端燒美食亦是秋冬必嘗之選,超推介鹽燒北海道喜之次,喜之次有著「海中紅寶石」的美譽,脂肪肥美上乘且膠質豐富,以鹽燒方式逼出豐富魚油,絕佳風味令人一試難忘!
串燒盛合 5 點 $84 (原價 $168)
- 而節日飯聚不少人亦會點上幾杯美酒助興,不妨再配上一客惹味的串燒盛合 5 點,燃點飯聚氣氛!
嚴選矜貴魚鮮+食材
為了讓食客可以感受極上滿足的和食體驗,餐廳於選料上不惜工本,嚴選由日本各地直送到港的多款時令刺身、食材入饌,包括來自豐洲、只有在高級壽司店才會供應的本鮪(藍鰭吞拿魚),鮮美口感和豐富油脂,令其成為日本料理中的享負盛名的珍貴品種;必試的汁燒原隻活北寄貝,入口帶濃郁海產鮮香,讓人口水直流。
師傅心機之作「與兵衛」醋飯
除了魚鮮外,店內的醋飯亦是師傅心機之作,選用日本香甜的秋田小町米,混合來自日本供應商「横井醸造」的「與兵衛」赤醋製作而成,赤醋以酒粕經過長時間的熟成,帶有獨特香氣,兩者混合後使得醋味更飽滿而富層次,結合上新鮮的魚生片,製作成壽司、卷物或是丼飯,都能產生強烈的鮮味相乘效果,確保每一口都能帶給你最頂級的享受。