上水廣場最近有新日本餐廳進駐,新派和洋料理居酒屋「丼道」提供十多款不同口味的特色丼飯、和風蘋果咖喱菜式和洋風忌廉咖喱意粉。作為居酒屋,餐牌上亦有多款日式小食、日本直送甜品及日本酒,最適合和同事朋友收工到店舖把酒暢聚。
十多款日式丼飯最平$75起
多款丼飯中心水是海の幸丼 - 海鮮刺身丼 ($115),刺身食材新鮮直送,鮮味無比。丼飯裡頭包括多款刺身,如三文魚、赤身吞拿魚、油甘魚、赤蝦、八爪魚等等,非常豐富,客人絕對大滿足!還有經典鉄火丼 - 醬油漬吞拿魚刺身丼 ($125),赤身經醬油、味醂等醃製過,入口鹹鮮兼備,口感極佳,再鋪上自家調配的醋飯上,整體質素有驚喜!而自家製吉列豬扒咖喱 ($78)都是店舖招牌貨,咖喱加入蘋果煮製,味道濃郁而且有淡淡果香,貼近日本口味。
日系型格玩味裝修
「丼道」以原木色為設計基調,更首次與本地藝術創作家蔡耀東先生(Terence Choi) 合作,度身設計一系列新派浮世繪風格的畫作,其作品更製作成片畫藝術裝置,展示於餐廳當眼處,相當吸睛!用上開放式廚房設計,讓食客享受美味的日本料理之際,亦可同步欣賞師傅製作美食,氣氛特別好。店內更設有精品區,展示一系列《街頭霸王》遊戲造型精品和精巧的鐵路模型,玩味十足,客人們來到一定可以盡慶而歸。
丼道
地址: 上水龍琛路 39 號上水廣場 3 樓 317-320 號鋪
營業時間: 上午 11 時 30 分至晚上 10 時 (星期一至日)