旅遊
2020-09-09 18:00:00

小編盲測!出前一丁全新北海道小麥粉即食麵

資料由客戶提供

分享:

三心兩意係人類通病,就好似食即食麵咁,喜歡港版出前一丁由細食到大嘅香濃麻油味,不過又喜歡日版嗰份彈牙嘅麵身,內心掙扎猶如女友跟阿媽跌落海救邊個先一樣。誰料,出前一丁同你講,佢出咗隻全新「北海道小麥粉麻油味」。Oh my god!強調有齊港版同日版嘅特點之餘,更特別引入100%北海道產嘅優質小麥粉,做到麵條更煙韌彈牙,有畫龍點睛之妙。所以,小編決定蒙眼試食,味分高下!

麵餅比較:麵餅嘅顏色各不同,北海道小麥粉版顏色比較其他金黃,其次係日版和港版。

麵餅比較:麵餅嘅顏色各不同,北海道小麥粉版顏色比較其他金黃,其次係日版和港版。

蒙眼挑戰1:氣味及湯底味道

adblk6

紅碗:醬油香氣非常濃郁,但就蓋咗少少麻油香;而湯底味道似味噌湯味,仲有啲芝麻,幾有咬口,不過麻油味仍然略少。
(氣味:3.5/5分、湯底味道:4/5分)
綠碗:麻油香氣最先衝擊嗅覺,超香,個肚即刻「古古」聲;湯底味道似茶餐廳嘅餐蛋麵味道,鹹之中帶有芝麻甘香味,唔錯!
(氣味:4/5分、湯底味道:4/5分)
藍碗:咁多碗之中最濃烈麻油味,嗒落亦係較濃味嘅一碗,係濃味控favorite。
(氣味:4/5分、湯底味道:4/5分)

蒙眼挑戰2:麵質

紅碗:麵條爽口,麥味頗香,軟硬適中,即使大大啖食落口都好易咬斷。
(麵質:4/5分)
綠碗:麵條比較粗身,好似食拉麵咁,幾有咬口,食到「雪雪」聲,非常特別。
(麵質:5/5分)
藍碗:麵條比較前兩款幼滑,無咁乾身,感覺每條麵條非常分明。
(麵質:3/5分)

盲測結果
最後,北海道小麥粉版獲勝。綜合盲測結果和廠方資料,全新「出前一丁北海道小麥粉麻油味即食麵」最與別不同地方,就係特意地使用享負盛名嘅北海道產小麥粉。本身北海道物產豐饒,出產薯仔、粟米等都非常有名,而北海道小麥粉就出名在於粉質細緻,清新麥香強勁,而獲好多用家高度讚賞。

北海道小麥粉版的麵條用足100%北海道產小麥粉製造,令麵條色澤金黃,口感煙韌彈牙,散發甘甜麥香,配合埋港人集體回憶嘅經典湯底及麻油配方,變得更適合香港人口味,獨一無二。講到優惠,北海道小麥粉版售價較日版便宜,5包裝僅售21.9元,值得一試。

adblk7