旅遊
2018-07-30 14:00:00

京都貴船 避暑神山

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沿川開滿大小料亭,一路上綠蔭如蓋,帶來陣陣涼意。

沿川開滿大小料亭,一路上綠蔭如蓋,帶來陣陣涼意。

京都位處盆地,每逢盛夏定必酷熱難耐,氣溫可高達40℃,儼如人間焗爐。古時候的貴族,會到京都市北部的「貴船」避暑。海拔600、700米高的茂密山林,因有鴨川源頭——貴船川流淌,氣溫比市中心低5、6℃,即使炎夏亦感覺清涼,素有「京都奥座敷」(京都內廳)美譽。京都人還會沿溪架設川床納涼,邊品嚐川床料理邊賞景,一片附庸風雅,絕對是避暑勝地。

文、圖:莫迪思

 

沿溪架設川床納涼,邊品嘗川床料理邊賞景,好一片附庸風雅。

沿溪架設川床納涼,邊品嘗川床料理邊賞景,好一片附庸風雅。

「貴船」,位於京都市近郊的左京區,乘叡山電車至「貴船口」駅,還得再轉乘巴士上山,交通不算方便,但一下車即感覺陣陣涼意。海拔699米高的貴船山,因山上的貴船神社而得名,夏季可避暑、秋季紅葉滿山,自古遊人絡繹不絕,因而沿川開滿大小料亭。儘管山路有點陡斜,但一路上綠蔭如蓋,潺潺流水不絕於耳,即時暑氣全消,連心情也變「爽」了!


河上盛宴
為進一步消暑,昔日的京都貴族會在河溪上架起納涼床,鋪上涼爽的草蓆,設席開宴,稱為「納涼川床」。「川床料理」至少有10道菜式,消費不菲,最便宜的午市川床料理¥6,500起,晚餐須¥15,000以上,必備烤鮎魚或鱧魚、天婦羅和素麵。落花流水猶如天然冷氣,還有美景與美食相伴,簡直是夏季最奢華的享受。


好玩流水麵
除了貴價的川床料理,還有全京都獨有的「流水麵」,細白的素麵隨流水沿竹管滑下,經常在日劇中出現。全貴船只得一家叫「ひろ文」的料亭供應,位於貴船「山頂」,還要排隊2小時。料亭於溪邊架設竹子製造的滑道,素麵隨流水滑下,旁邊食客用筷子順勢夾起食用,雖然實際吃下肚的不多,但好玩又消暑。

 

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川床底下潺潺流水,彷彿伸手可及,猶如天然冷氣。

川床底下潺潺流水,彷彿伸手可及,猶如天然冷氣。

INFO

交通:乘京阪電鐵至「出町柳」駅,轉乘叡山電車鞍馬線,至「貴船口」駅,再轉乘京都巴士33番,至「貴船」駅下車即達。
簽證:特區護照及BNO可免簽證停留90天。www.hk.emb-japan.go.jp
匯率:100日圓約兌7港元
航班:樂桃航空香港直航關西國際機場,票價約$2,200。www.flypeach.com/hk

夏季的貴船美食,除了烤鮎魚、鱧魚和素麵,還有湯葉(腐竹) 。 鐘聲響起,素麵沿竹管滑下,食客用筷子順勢夾起食用,好玩又消暑。 面向如斯美景,加上陣陣流水聲,未吃已夠消暑。

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