富豪東方酒店的儷廊咖啡室，推出以「火焰雪國聖誕森林」為主題的自助餐。以木材、花朵及樹葉等加入烹調，包括前菜胡桐木煙燻大蝦青木瓜沙律和玫瑰煙燻三文魚龍蝦卷等。推介有酥皮焗蟲草花龍蝦湯，將波士頓龍蝦肉與石斑魚肉炒香，加入茴香、茄膏及蟲草花，用大火煮2小時，再以酥皮包好烘焗，香氣十足。其他以聖誕森林為主題的甜品同樣吸引，相信能俘虜不才小朋友的心。
供應日期： 12月24日至26日、31日及2017年1月1日
自助午餐由 HK$248 (成人) / HK$168 (小童) 起
自助晚餐由HK$418 (成人) / HK$318 (小童) 起
九龍城沙浦道30-38號富豪東方酒店地下一樓
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