Chef Gabriel Kreuther
米芝蓮二星名廚Gabriel Kreuther來自法國阿爾薩斯地區，精通於阿爾薩斯傳統菜及經典法國菜。他除了負責布萊恩特公園(Bryant Park)的同名餐廳，以及旁邊的Kreuther手工朱古力店（Kreuther Handcrafted Chocolate），亦剛於Baccarat Hotel New York推出了阿爾薩斯風味餐單，並宣佈任職為新任烹飪總監。Kreuther為Baccarat Hotel New York預備的餐單，包括為酒店設計的新菜餚，以及來自Gabriel Kreuther Restaurant餐廳的幾款招牌菜式，如Kougelhopf，Tarte Flambee和自製的香腸。
Baccarat Hotel New York由即日起供應Kreuther餐單。
預訂及了解更多，可到www.baccarathotels.com
相片提供：Baccarat Hotel New York
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