Black Sheep Restaurants與Hong Kong Tatler攜手於大館呈獻期間限定主題餐廳Primavera Ad Amalfi，於今個春季為大家注入意大利阿馬爾菲海岸線的寫意度假感。Primavera Ad Amalfi位於大館內的中央裁判司署，儼如阿馬爾菲海岸高聳懸崖頂餐館，一面俯瞰瑰麗壯美風光，一面品嘗精緻鮮甜的海鮮美饌、招牌雞尾酒及精品葡萄酒。
Black Sheep Restaurants烹飪團隊受意大利海邊多樣化的菜餚啓發，致力創作彰顯傳統海洋原味的菜單，四道菜晚餐以多人分量式上碟，最適合跟親朋好友分享。地道意式美饌由頭盤精選魚生片及新鮮沙律開始，再捧上自家製手工意粉，配上鮮甜老虎蟹和精緻意大利青瓜；經典意大利手卷意粉Stozzapreti，調以清新羅勒青醬，馥郁芬芳；最後以一道一試難忘的鹽焗海鯛作結。客人可額外加配無限暢飲意大利餐酒，亦有多款價錢親民的葡萄酒供客人自選單點。
餐廳外特意打造露天庭院，並設有少量市集攤位及多姿多彩的攤位遊戲，將意大利傳統戶外市集頓時活現眼前，可以一邊享受意式爵士樂和民謠，一邊在酒吧呷一口清新怡人的金巴利蘇打或經典意式Aperol Spritz。
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