2018-12-14 14:00:00

小樽漫畫情懷壽司

乘鑽石公主號(Diamond Princess)來到小樽，這個在北海道較早開發的港口都市，景點集中之餘，亦靠近碼頭；離船坐10分鐘巴士便到達市中心，回程我以徒步方式，30分鐘就可由小樽運河返回船上，對郵輪旅客來說非常易玩。文、圖：梁綺蓮
(www.facebook.com/LoveTravel.HKG )

不少香港人來過小樽，玻璃飾品、音樂盒與朱古力糖果，相信也買過。這次再訪，我最大目標是到政壽司，或許你知道在東京也有分店，但小樽的本店，對於九十年代看日本漫畫長大的朋友，會有一份情懷。

《將太的壽司》取景地
小樽是漫畫《將太的壽司》主角關口將太的故鄉，政壽司是改編電視劇取景的壽司店。故事講述將太於店中當學徒，憑著努力和天份，輾轉去到東京，更參加壽司師傅的全國大賽。我記得追看之時，正是香港準備回歸，朋友借來一大堆漫畫，握壽司的「五反手」手法，以及師傅雙手需保持低溫的知識，便是那時候獲悉。

政壽司在小樽有兩間店，分店在運河旁邊，本店在壽司屋通，這條大街兩旁雲集數十家壽司店，灰色三層建築便是本店，位置在著名景點手宮線跡地對面，從小樽車站步行過來大約十數分鐘。午飯時間相當多人，建議預先上網訂座，假如像我般沒有訂位，則先進店內登記，店員會告知大約等多久，之後到附近觀光再回來吃午餐，當日我等了一小時。

為照顧遊客，餐牌附有中、英、韓文，壽司套餐由3,500日圓起，有豆腐、刺身前菜，當然你可按個人口味散叫。多來一客香螺刺身(1,780日圓)，清甜非常，口感爽脆回味。二人午餐埋單六百多港元，坐吧枱前，觀賞師傅手握壽司的功架，滿足朝聖之心，無價。