法式馬鞭草配巨峰提子泡沫及荔枝雪葩
La Lune生蠔、伏特加青蘋果碎冰
每年仲夏，Seasons靚仔總廚Olivier Elzer都會設計一個夏日菜單，為大家帶來清新輕盈的法國菜。頭盤以加入伏特加及青蘋果碎冰的生蠔為大家提神，冰涼的感覺令人精神為了一振。Olivier同時把招牌北海道海膽配法式炒蛋及多士加入餐單，配搭層次分明，可一次嘗盡不同形態和口感的海膽。甜品同樣精彩，繽紛的造型令人喜悅，屬於夏日的荔枝雪葩，加上巨峰提子泡沫和令人放鬆的法式馬鞭草，叫人不能抗拒！
仲夏夜之味菜單 $888起 Seasons by Olivier E. 2505 6228
立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能
