韓國即食麵以香辣彈牙聞名,不少人都愛把它當作宵夜食用,而最近比較多時間在家,吃宵夜的機會亦大增。以下就為大家盤點2019年銷售額頭10名的韓國即食麵,讓大家可以在家抗疫的同時,順道把1至10位的韓國即食麵都試一遍吧!
第10名:八道 王杯麵(왕뚜껑)
這款韓國即食麵在香港比較少見,但其實它是一款韓式牛肉辣湯杯麵,味道香辣之餘,還帶牛肉的香氣。雖然只有一般雜菜包的配料,但勝在是杯麵包裝,吃起來比較方便。
2019年銷售額:461.2億韓圜
第9名:三養 三養拉麵(三養라면)
三養拉麵被喻為韓國的元祖拉麵,湯底為火腿泡菜味,在眾多韓國即食麵中屬比較不辣的一款。若果平日不愛吃辣,這款可算是入門級的韓式辣麵。
2019年銷售額:544.5 億韓圜
第8名:八道 冷拌麵(비빔면)
八道的冷拌麵屬前20名中唯一入榜的韓式冷拌麵,煮法和一般即食麵一樣,只不過在用滾水煮熟後,需用冷水「過冷河」,再加入醬包攪拌即可,又冷又辣的感覺,特別適合夏天時食用。而它的麵條亦較一般韓式即食麵幼身,能做到與正規韓式拌麵相似的口感。
2019年銷售額:646.6億韓圜
第7名:三養 火雞拌麵(불닭볶음면)
火雞拌麵從剛推出起就十分受歡迎,短短幾年銷售額就能擠進前十名內,它以非一般的辣見稱。煮法與一般公仔麵相似,但切記不放要太多水,大概跟麵差不多的高度即可。先把配料包和麵放進滾水,待麵條差不多軟後,可以直接放醬料包繼續攪拌,攪拌均勻後才關火,這樣醬料可以更均勻地掛在每條麵條上。建議若不能吃辣的話,可以吃奶油味或芝士味等有其他味道中和的火雞拌麵。
2019年銷售額:664.6億韓圜
第6名:農心 安城湯麵(안성탕면)
安城湯麵屬韓國的經典即食麵之一,湯頭不算辣,味道屬多數人都可接受的口味,因此屬居家必備的基本款即食麵。建議食法如包裝上所示,可以加雞蛋一起煮。
2019年銷售額:680.7億韓圜
第5名:農心 浣熊海鮮辣麵(너구리)
浣熊海鮮辣麵的湯頭使用海鮮調味,配料包中還有大片的海帶,因此鮮味較重,而辣味亦較其他韓國即食麵「過癮」。韓國人更會把這款湯麵,配上同品牌的炸醬麵一起吃,「大胃王」們不妨一試吧!
2019年銷售額:683.4億韓圜
第4名:農心 牛肉辣湯杯麵(육개장)
說到韓國杯麵的話,這款農心的牛肉辣湯杯麵就在不少韓劇或綜藝中出現過,可說是韓國的「國民杯麵」。味道香辣爽口的牛肉湯麵,大多數被韓國人當作「醒酒湯」食用,雖然較少在香港的便利店中看到它的身影,但在韓國的便利店裡卻是不可或缺的存在。
2019年銷售額:693.3億韓圜
第3名:農心 炸醬麵(짜파게티)
韓國雖然有不同品牌的炸醬即食麵,而這款卻在韓國人心中壓倒性勝出,長居銷售額前位,MAMAMOO的HWASA亦在簡目《我獨自生活》中吃過它!不過味道和口感都與韓國中式餐館中吃到的炸醬麵不同,因此把它當成炸醬味的公仔麵即可。
2019年銷售額:1388.4億韓圜
第2名:不倒翁 真拉麵(진라면)
不倒翁旗下的真拉麵歷史悠久,在暢銷榜上一直居於三甲位置,而它一共有兩種口味,藍色為原味,紅色則是辣味。味道不算特別,湯頭為基本的韓國辣湯,而麵質亦與一般韓國麵條質地相似,爽口彈牙,屬韓國公仔麵的基本入門款。
2019年銷售額:1470.9億韓圜
第1名:農心 辛辣麵(신라면)
農心出品的辛辣麵基本上可說是眾望所歸,在韓國公仔麵銷售榜上長居三甲,甚至乎大比數拋離其他即食麵品牌,與第2名有著超過一千億韓圜的銷售額差異。不過辛辣麵同屬基本入門款的韓國即食麵,屬韓國人居家必備的即食麵。除基本紅色包裝的辣味外,黑色包裝的牛骨湯「BLACK」和黃色包裝的非油炸系列則較為特別,同樣受韓國人歡迎。
2019年銷售額:1487.8億韓圜