蜜燒西班牙黑毛豬配傲雲」2013年
前菜配法國Ruinart Rosé香檳。
傲雲
口感豐腴、單寧柔順的中國雲南紅酒傲雲，產自雲南以北、連接西藏海拔高2,200至2,600米的阿東雪山上的葡萄園，備受愛酒人士喜愛。由即日起至明年1月27日，傲雲將與胡同推出美酒佳餚配對套餐，不論是招牌菜蜜燒西班牙黑毛豬，抑或配以麻辣龍蝦，呷一口傲雲後，同樣帶出不同層次，相得益彰。
2人用連兩杯傲雲紅酒 $3,280
胡同 尖沙咀北京道一號的28樓
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