Ando Chef Agustin Ferrando Balbi。
The Pontiac Team
在政府持續頒佈的堂食限制措拖下，由阿根廷大廚Agustin Ferrando Balbi新開業的餐廳Andō，可讓食客品嘗到日式烹調手法炮製的意大利及西班牙菜式, 並將聯同由Beckaly Franks主理的雞尾酒酒吧The Pontiac (2020 年度亞洲 50 大酒吧排行榜中名列第35位)攜手合作共度難關。
由8月28日起，Andō 與The Pontiac將進行為期一個月的合作，食客可於Andō享用嘗味菜單的同時，品嘗到三款The Pontiac的招牌雞尾酒，而所有出售雞尾酒的收益將歸於The Pontiac。為感謝食客對餐飲業的支持，到訪Andō的堂食客人可免費享用一杯迎賓雞尾酒或無酒精飲料。
無酒精雞尾酒TRUTH HURTS ，以西柚、自家製bangerang糖漿(The Pontiac 版本的南勒法糖漿，以新鮮薄荷、雲呢嗱、玉桂和粉紅花椒製成)和梳打水調製，最後以一片西柚作點綴。$120
THE HOBNAIL，以黑麥威士忌、濃薑糖漿、義大利Amaro Averna利口酒、檸檬、安哥斯圖娜苦酒和香橙油調製而成。
以陳年可可迦密山龍舌蘭酒（Cacao Carmel Reposado）、雷根香橙苦精、苦艾酒、香橙和檸檬油，調岀充滿復古味道的BAD DREAM MAMA。
P.O.G.D是The Pontiac對 Tiki的特別演繹，成份包括以奶淨化過的熱情果黛綺莉酒、香橙、番石榴、核桃利口酒、冧酒，以及香橙苦精，別具熱帶風味。
Risas del Jardin- Wagyu
Sin Lola Scallop, Sea Cucumber
Andō│ 中環卑利街13號│ 2521 3855
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