Impossible Foods 繼連續兩年舉辦「地球月」活動獲得空前成功後，品牌於新一年響應6月5日世界環境日，首次於6月1日至30日期間舉行「世界環境月」，鼓勵大眾從飲食開始實踐環保。而今年加入Impossible Foods使命的餐廳數量比往年多出20%，全港超過50個餐飲品牌旗下約200間餐廳齊齊參與推出多款Impossible™植物肉限定菜式，以植物肉菜式代替傳統牛肉及豬肉，減少土地使用量及用水量。活動更邀請憑著ViuTV節目《膠戰》而人氣急升的商台DJ黃正宜(阿正)擔任宣傳大使，以自身行動鼓勵大眾「植」著飲食習慣推動可持續發展。
是次活動重點餐飲合作夥伴包括Beans、The Coffee Academics、幸福駅、十三姨酸菜魚、老夫子餐館、Ruby Tuesday及Years素年(及旗下三間分店)等，涵蓋港、台、川、日、印及西式美食！
詳情及餐廳名單 https://impossiblefoods.com/hk/world-environment-month
由6月1至30日期間，Impossible Foods聯同主打素食料理的人氣Cafe Years 素年在時代廣場CitySuper的Street Deli設立獨家快閃店，提供一系列用 Impossible植物肉烹調的美食，包括不可能冬蔭墨西哥夾餅、不可能芫荽漢堡包及不可能辣醬薯條等。
Yum Yum Pack工房台式香菇Impossible™肉燥飯及肉燥麵。
Little Bao Earth Bao。
於指定百佳超級市場有售Impossible™品牌主打的植物牛肉或Fresh To Go以 Impossible™植物豬及牛肉製作的自煮包發售，如紹菜豬肉餃子、梅菜蒸豬肉餅及肉末XO醬，加熱即可享用，隨時隨地炮製環保自煮菜。
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