2018-06-01 14:00:00

$500有找以下靚景高質西餐

Budget有限，
卻想在特別日子如紀念日或伴侶生日吃得好一點，
也不是苦無選擇。
當然，親自下廚更顯得有誠意，
但不擅入廚就不要勉強以身犯險吧！
免得到頭來煮得一團糟呢！
文：Blair( [email protected])

神秘晚餐

對著無遮擋的美景、浪漫的環境和格調，難怪Pierside Bar & Restaurant每晚都有不少情侶訂座慶祝(大部分更把一大紮鮮花放在枱面示威)。餐廳隨了供應一般歐陸西餐如意粉、扒類和沙律外，資深助理總廚詹翊楠(Horace)師傅更特別設計出神秘menu，神秘得連侍應也未必得知當天的菜式。客人只需在預訂時說明有否對任何食物過敏，以及選擇的食材種類(肉或海鮮)，大廚便會當日的新鮮食材和心情，決定菜式。神秘menu由雞尾酒開始，即使端上飲品，不呷一口仍不知道是甚麼味道呢！上次到訪，我便選擇了海鮮主題的menu。前菜層層疊，分別有泡菜三文魚他他、牛油果沙律和紅菜頭沙律，清新開胃。層層疊的設計，由上而下慢慢品嘗，愈吃愈有驚喜。接下來的意粉和主菜，即使你和朋友選擇同一主題，也有機會呈上不同菜式。甜品是以春日森林為主題的甜品，擺盤甚有心思。
Mystery Box Menu　每位$468
Pierside Bar & Restaurant | 尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座 | 27382398

平食五星酒店名廚出品

Angel and Devil是觀塘區少數的平民價錢高質西餐，總廚李智仁師傅，出身自半島酒店及九龍香格里拉大酒店西餐部，經驗豐富。$198起便可享用3道菜晚餐，包括頭盤、主菜及甜品。仁師傅的泡沫龍蝦湯以cappuccino杯上，龍蝦湯口感幼滑濃稠，以龍蝦殼和頭熬煮，濃郁鮮甜。主菜推介有師傅自創的泰式虎蝦長通粉，酸辣味道平衡，檸檬葉的香氣突出，愈吃愈開胃。
3道菜晚餐　$198起
Angel and Devil│觀塘駿業街58號4樓│3103 3808

零死角維港美景

電影取景熱點Le 188∘Restaurant & Lounge，位處港島海逸君綽酒店41樓。完全無遮擋的維港美景盡收眼簾，即使在白天或黑夜到訪，景色同樣醉人。半自助海鮮午餐近日換上新面貌，以多款貴價海鮮如法國麵包蟹、加拿大長腳蟹及帶子等取代以往的生蠔，迎合不同喜好的食客。主菜方面可選牛味濃郁的美國腹膜扒配慢煮乾蔥、紅酒汁及薯蓉，薯蓉吸滿肉汁和紅酒汁，令人垂涎。腹膜扒肉質帶點嚼勁，且肉味香濃，是餐廳的招牌菜式之一。加上自助前菜和甜品的選擇多而豐富來說，以$368一位的價錢來說屬超水準。半自助海鮮午餐每位$368
Le 188∘Restaurant & Lounge | 北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓 | 21212693