【Home Cafe】自製5款韓國café必點手調飲料 WFH在家必整！
受到疫情的關係，大家又重新開始「宅在家」的生活。不少人都會選擇以料理為其中一個消磨時間的方法，對於廚房新手來說，除了自製食物之外，在家自行調配飲料也是一個不錯的選擇。以下為大家總結了5款韓式café常見的手調飲料，在家都可以開屬於自己的home café！
煉奶拿鐵
大家到咖啡店的時候，通常都會點Latte、Cappucino等。但在韓國，煉奶拿鐵可是Starbucks的人氣飲料之一。以煉奶取代糖漿，令咖啡的味道變得更濃郁。
材料：espresso 1shot、煉奶 適量、牛奶 200ml、冰塊 適量
1. 將煉奶倒入杯中。
2. 再加入200ml的牛奶。
3. 將煉奶和牛奶攪拌均勻。
4. 倒入1 shot espresso後，再加入適量冰塊即可。
即使平時喝不了咖啡都可以嘗試煉奶拿鐵 (instagram@ goghxbyeorri)
煉奶大大減低了咖啡的苦澀味道 (instagram@ pd.coffee)
Iced tea espresso
對於香港人來說，這個飲料可能比較陌生。但在韓國人眼中，Iced tea espresso非常常見，幾乎在每間café都可以點到。而且它的做法非常簡單，在家都可以做到韓國獨有的味道。
材料：蜜桃紅茶茶包、espresso 1shot、冰塊 適量
1. 先用熱水泡好蜜桃紅茶。
2. 再倒入1 shot espresso攪拌均勻。
3. 加入適量冰塊即可。
Affogato
Café的人氣飲料—Affogato！比起咖啡，它更像意式甜品：在雪糕上淋上espresso。可以一路飲咖啡，一路吃雪糕，因此非常受女生歡迎。
材料：雲呢拿雪糕 1球、espresso 2shot
1. 將一球雲呢拿雪糕放在杯底。
2. 淋上剛煮好的espresso即可飲用。
在香港比較少見的Iced tea espresso (instagram@ cafe.p.n)
韓國cafe的皇牌飲品！(instagram@ churrovills_cafe)
Affogato 比較咖啡更像甜品 (instagram@ mac_bluest_)
可以一路食一路飲 (instagram@ coffee)
薄荷朱古力拿鐵
韓國最近的熱潮一定是「薄荷朱古力」，大家對於薄荷朱古力的意見都非常兩極。不過很多韓國café都推出了相關的飲料，喜歡薄荷朱古力的你在家都可以嘗試自製。
材料：薄荷朱古力粉、牛奶、薄荷朱古力雪糕、espresso 1shot、冰塊 適量
1. 用熱水沖好薄荷朱古力粉，加入espresso攪拌好。
2. 加入冰塊塊後，再放入一球薄荷朱古力雪糕即可。
士多啤梨牛奶
進入冬季，就是盛產士多啤梨的季節。這款士多啤梨牛奶已經流行多時，但仍受到大家的熱愛，酸甜的士多啤梨加上濃郁的牛奶，令人忍不住一口氣喝光！
材料：新鮮士多啤梨、蜜糖、牛奶
1. 將士多啤梨切粒，加入混合蜜糖，放在雪櫃冷藏一小時。
2. 飲用的時候以士多啤梨和牛奶1:1的比例攪拌好即可！
韓國人對於薄荷朱古力的意見都非常兩極(instagram@ goghxbyeorri)
你又喜歡吃薄荷朱古力嗎？(instagram@ suna_h.cafe)
說到冬天水果，一定非士多啤梨莫屬！(instagram@ j_jjining)
大家可以預備多點士多啤梨放在雪櫃，待飲用的時候才拿出來，非常方便！(instagram@ minchi_cafe)
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