2018-08-10 23:15:00

3.3時間──嘆到芝華士的下午茶！樂聚廊 x 芝華士日本水楢威士忌tea set　

隨每份雙人份下午茶免費贈送Mizunara Scarf乙件，數量有限，送完即止。

金鐘港麗酒店樂聚廊Lobby Lounge以蘇格蘭威士忌品牌芝華士(Chivas Regal)合作，打造一系列以全球首款以日本水楢桶熟成的蘇格蘭威士忌Chivas Regal Mizunara為靈感的下午茶美食、甜點及雞尾酒，糕餅主廚Billy Yuen以芝華士水楢威士忌融貫東方西洋的調和藝術為靈感，炮製一系列呼應水楢木桶原產地日本的美饌甜點，發揮甜點與威士忌在香氣和口感中的共鳴，包括威士忌寒天啫喱，摻入香甜的蜜梨和柚子等元素；迷你榛子焦糖燉蛋蛋撻的堅果風味則呼應質性深沈渾厚的威士忌，而日式Nama酒香生黑朱古力，深邃微苦的可可風味與威士忌醇厚沉澱的泥煤燻香交織一體；抹茶提拉米蘇，香甜忌廉加上適度威士忌配合日本抹茶粉末層層疊上，微苦回甘，與層次豐富的威士忌相輔相成。