2021-12-14 02:56:00

Dr. Fern’s Gin Parlour全新特調「醫生處方」Gin & Tonic

Dr. Fern’s Gin Parlour 本月推出全新以草本植物入饌的雞尾酒酒單，為客人帶來一系列特調「醫生處方」，同時酒吧亦為招牌Gin & Tonic酒單增添更多精緻氈酒配搭，變奏出多款特色Gin & Tonic雞尾酒。’

全新草本植物雞尾酒

Dr.’s Ramble — 以 Porcelain百色林柑橘氈酒為基底，加入檸檬汁、新鮮黑莓和紅桑子糖漿，充滿柑橘芳香之餘，同時能大大增強人體免疫力。

Tropical Antidote— 由注入香茅的 Widges 倫敦幹氈酒調製而成，不但芳香撲鼻，香茅更具抗炎和抗真菌功效，及有助於禦寒防感冒。雞尾酒內含菠蘿，除了增添陣陣的熱帶風味外，當中更蘊含強化骨骼的維生素B和C。調酒師更於酒杯邊撒上喜馬拉雅粉紅海鹽為雞尾酒增添色彩，同時有助解毒，維持體液平衡。

Mango Sedative，以注入椰絲的 London Dry Gin為基底，混入柚子糖漿後再舖上芒果啫喱，顏色奪目，充滿亞熱帶特色之餘，食料配搭更具促進腸道健康、調節血糖和增強免疫力等健康功效，集色香味及營養於一身。