旅遊
2019-09-17 13:15:00

fluffy芝士梳乎厘班戟登陸Micasadeco & Café

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第一啖班戟香氣非常複雜,北海道牛油片加上味道清淡的Ricotta芝士,帶出點點焦香,再來是濃郁的蛋香,加上用北海道牛奶打發的忌廉,入口的確想溶化!$118

第一啖班戟香氣非常複雜,北海道牛油片加上味道清淡的Ricotta芝士,帶出點點焦香,再來是濃郁的蛋香,加上用北海道牛奶打發的忌廉,入口的確想溶化!$118

賣相精緻的抹茶梳乎里班戟。$118

賣相精緻的抹茶梳乎里班戟。$118

以鬆軟梳乎里班戟聞名的大阪人氣Micasadeco & Café終於落戶香港朗豪坊,必試招牌菜、須等候20分鐘的招牌香軟瑞可塔芝士梳乎厘班戟,另有抹茶及雜莓款式。4位香港分店廚師特意走訪日本大阪總店深造,將正宗日本梳乎厘班戟製作手法帶來香港,採用日本雞蛋、麵粉和牛奶製作梳乎厘班戟,師傅先將蛋白打至雪白豐盈,再逐少加入發好的蛋黃和從意大利進口Ricotta芝士,混合好後可以即時製作;除了甜點,主菜選擇也不少,包括三文治、班尼迪蛋、意粉、燉飯及日式定食等。為慶祝開幕,由9月20日起,首300名顧客以及隨後消費滿港幣200元之顧客,將獲贈別注限定Micasadeco & Café Hong Kong Tote Bag乙個,先到先得,送完即止。文、攝 : Winki

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旺角亞皆老街8號朗豪坊地庫2層26至27號舖

京都風香辣茄汁意大利粉,師傅自家調番茄醬和角煮汁,加茄子、白飯魚及大葉等配料製作意大利粉,入口鹹香的秘密來自鯷魚,打造出魚香茄子煲的風味。$88

京都風香辣茄汁意大利粉,師傅自家調番茄醬和角煮汁,加茄子、白飯魚及大葉等配料製作意大利粉,入口鹹香的秘密來自鯷魚,打造出魚香茄子煲的風味。$88

沒想到pancake店都可以吃到健康定食,明太子特製和丼定食,以明太子配搭日本高湯及糙米飯,飯旁配有牛蒡、南瓜、蓮藕及手打雞肉丸。$98

沒想到pancake店都可以吃到健康定食,明太子特製和丼定食,以明太子配搭日本高湯及糙米飯,飯旁配有牛蒡、南瓜、蓮藕及手打雞肉丸。$98

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