過分放縱，身體失衡，身心靈過勞，何不放慢腳步，為自己，為身體來一場禪修。帝京軒推出全新「禪食」 餐單，分別有素葷兩款。 餐單啟發自多首禪詩，以時令食材入饌，從食物帶大家進入禪境。中菜總監江肇祺師傅以南宋的慧開禪師《無門關》的四季更迭，創作出「四季」涼菜，洛神花山藥、冰鎮山葵茄子、梅子漬藕片及陳醋脆烤麩，從味道遊走四季。每道菜式均附上一首禪詩，自行領悟。用餐時，伴隨泰國香薰品牌Bodhi的香薰，一掃鬱悶。
葡萄汁浸鮮百合蓮子五穀蓮藕
「禪食」 餐單推廣期由即日起至9月16日
帝京軒│九龍太子道西193號帝京酒店三樓│
2622 6161
禪葷宴每位$888、禪素宴每位$588(設茗品配對)
「四季」涼菜
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