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Three On Canton推出全新自助晚餐,由冷盤、湯水,至主菜及甜品也加入養生食材或香料,有充滿酒香的花雕枸杞醉雞卷、燕麥桃膠沙律;暖胃主菜包括何首烏黑豆燉肉排湯、川椒慢煮牛臉及當歸肉骨茶等,大廚將肉排放進當歸、紅棗及陳年花雕等煨燉,肉排盡吸精華,有助補血暖身。甜品不能錯過紅莓夏洛特蛋糕、菊花香梨意大利奶凍及川椒慕絲蛋糕等,食材配搭顛覆一貫傳統食譜,非常有特色。除了養生菜式,亦設冰鎮海鮮、即開生蠔、刺身壽司、片皮鴨及正宗印度咖喱等。
收費│成人星期一至四$658;星期五至日、公眾假期及前夕$698│尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓│2113 7828