在疫情期間隨時有可能因為確診而需要在家隔離,又或要預備全民檢測而需要儲糧,於選購食物時,既要著重營養均衡配搭,亦可利用中醫食療的原理去調理身體,甚至有助舒緩因疫情或轉季所引起的呼吸道不適症狀。
本港的疫情近日依然嚴峻,不少人身邊都會有認識的朋友、家人相繼確診,加上政府未放寬限聚措施,這段時間大家可能都減少了在外用膳,多了回家煮飯煲湯。
疫情加上轉天氣,令很多人出現喉嚨不適或乾渴情況,會容易引起咳嗽影響免疫和康復的進度,針對疫症引至的不適,南北行特別推介以下滋潤湯包湯水。
羅漢果菜乾湯
羅漢果可清肺熱,同時緩解咽喉腫痛,對喉嚨痛、聲沙及咳嗽的症狀,配以蜜棗甜而不膩,而且有潤肺化痰的作用。
五指毛桃湯
五指毛桃可健脾補肺,行氣祛濕提升免疫能力,配搭龍利葉更有化痰止咳作用。
雪梨椰片補肺湯
海椰片可清肺熱同時潤肺止咳,配以雪梨乾生津潤燥、消熱化痰。
助調理身體 加快康復速度
就算新冠確診者已康復,但仍會持續一段頗長時間咳嗽、多痰和氣促等症狀!正可以靠食療調理身體,在煲煮以上湯包時建議可以酌量加入陳皮及川貝母,具備以下功效,有助舒緩不適症狀。
陳皮:行氣化痰、健脾養胃;川貝母:化痰止咳
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