黑毛豬配真空香瓜及陳醋啫喱賣相精美，口感豐富。
大受歡迎的原板海膽刺身，鮮艷且光澤，可見其絕對新鮮。
來自美國及西班牙的黑毛豬及加拿大的海膽，聽見已垂涎三尺。位於灣仔的灣景國際灣景廳，推出「美饌頌父恩」父親節自助餐。大廚用上上述珍貴食材炮製了8款滋味美饌來表揚爸爸，包括黑毛豬配真空香瓜及陳醋啫喱、岩鹽海膽奶凍配山葵泡沫等醒胃前菜、扒燒黑毛豬捲苦白菜配陳醋汁等豐富美食。另外，酒店更為每位賓客奉上鮮艷且豐厚的原板海膽刺身，海膽刺身一片疊一片不止是視覺享受，其甘香清甜的海水鮮味與如絲般幼滑的質感更衝擊饕客的味蕾。
另外，即席烹煮又惹味的火焰和牛同樣令大家拍案叫絕，大廚先把和牛稍作調味後，即放到鐵板上煎香並灑上干邑，熊熊火焰隨即飆升近兩米高，逼出豐富肉汁之餘，亦造出入口即溶口感，這份功力真的只有在酒店餐廳才見識到。
父親節自助餐優惠
6月16日生日父親免費
．於6月16日生日的爸爸們，可於當日免費享用自助晚餐
．於2018年6月10日或之前訂座並預繳全費，即享免付加一服務費優惠。
Info
灣景國際灣景廳
推廣期：6月16日至17日
查詢：3909 9088
網址：www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/36
地址：灣仔港灣道4號灣景國際1樓灣景廳
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