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生活
2024-06-02 16:30:00

韓國旅遊|麵包控必去!嚴選6間首爾特色麵包Cafe 牛角包/Bagel/鹽包/蝴蝶結包

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韓國旅遊|麵包控必去!嚴選6間首爾特色麵包Cafe 牛角包/Bagel/鹽包/蝴蝶結包

韓國旅遊|麵包控必去!嚴選6間首爾特色麵包Cafe 牛角包/Bagel/鹽包/蝴蝶結包

近年去韓國旅遊,重點行程除了逛街外,還要感受獨有的Cafe文化,其中不少Cafe以特色的麵包尤為受歡迎。以下就為大家嚴選6間首爾特色的麵包Cafe ,每間都屬於麵包控必去,不妨趁着旅遊時前往吧!

首爾麵包|London Bagels Museum 

若要數韓國最受歡迎的麵包店,便不得不提London Bagels Museum,其分店亦從安國店開設到江南、濟州島等地,每間分店的人流絡繹不絕,基本上每個時段去都會看到人龍,而且更有機會在中午四、五點左右便賣光!London Bagels Museum 的裝修以簡約英倫風為主,全店都以木系色調進行裝修,Bagel以自助選擇的形式擺放在店內,無論堂食或帶走都會再分配入店內後排同一條隊伍選擇Bagel,因此可以一次過看到多種口味的Bagel放在一起,建議最好在較早時段前往,以確保可以吃到想吃的口味。

而比起其他韓國Bagel店,London Bagel Museum的Bagel口感更貼近軟糯的麵包,勝在口味有多種選擇,例如薯仔、藍莓、無花果等,同時亦有香蔥忌廉、紅豆牛油等三文治款的Bagel選擇,但切開後的Bagel容易變硬,所以較為建議購入整個Bagel,再配上其自家製的Cream Cheese食用。

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London Bagels Museum 可說是韓國最受歡迎的麵包店。 Bagel口味眾多,受歡迎的口味有機會提早售罄。 三文治款的Bagel口感一般較乾身。 特別推薦加配自家製的Cream Cheese。 最後一天外賣回港享用亦是不錯的選擇。

首爾麵包|Artist Bakery 

同樣位於安國站的Artist Bakery 其實是London Bagels Museum的姊妹店,整體裝潢風格類似,以韓國特別流行的鹽包為主打,推出的口味與London Bagels Museum相近,但中間卻會多一層鹽包獨有的牛油香,亦有一些獨特的口味如Tiramisu、Milk Cream等,因此整體而言更推薦食用。

除了主打的鹽包外,店內亦有販賣各種口味的法包,例如黑松露、朱古力等,特別適合法包愛好者購入,同時更有販賣London Bagels Museum亦有的湯品及cream cheese,同樣推薦一試!由於屬於新開業的店舖,Artist Bakery的人流一般較附近的London Bagels Museum少,如果不想等太久,不妨選擇改去Artist Bakery 吧!

Artist Bakery 屬London Bagels Museum的姊妹店,以鹽包為主打。 除了鹽包外,店內亦有販賣法包。 嗜甜人士不妨一試Tiramisu及Milk Cream口味。

首爾麵包|자연도 소금 (saltbread in seaside)

近年首爾的熱門旅行地非聖水莫屬,而經過聖水街頭的時候,如果聞到特別香的牛油味,那麼可能便是遇上자연도 소금 (saltbread in seaside)的牛油鹽包出爐時間!자연도 소금的牛油鹽包看起來平平無奇,但其實暗藏心思位,所使用的牛油、麵粉和鹽都經過嚴格篩選,而且每日限量幾個時段出爐,售完即止,可見其可貴之處。

比起其他鹽包,他的牛油鹽包充滿牛油香,口感鬆軟而不膩,令人特別驚艷。較為可惜之處為大部份分店只提供外賣服務,建議選擇買回家後配上湯品一起食用。

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자연도 소금的鹽包造型雖然朴素,但吃起來卻有驚喜。 每日只會限量在幾個時段出爐販賣。 一次最少需要買4個,建議最好和同行人士分享。

首爾麵包店| Rain Report

首爾不少Cafe都以獨特的裝修為賣點,而在Rain Report內便可以看到室內下雨的情景,而且更有呈梳化狀態的座椅,讓人可以一邊嘆咖啡、吃麵包,一邊寫意地半躺在座椅上觀賞室內的雨景及聆聽動聽的雨聲。Rain Report的麵包充滿「千層感」,除了各種口味的牛角包外,還有造型可愛的蝴蝶結包,有些款式甚至帶有內饀,外脆內軟,值得一試。

Rain Report的蝴蝶結包造型特別。 可以在室內看到下雨的情景。 呈梳化狀態的座椅讓人可以一邊嘆麵包,一邊躺在座椅上聊天。

首爾麵包店| Teddy Beurre House

「熊」屬於不少首爾Cafe的主題,而這間位於龍山站附近的Teddy Beurre House亦以「熊」作為店內的裝潢重點,販賣顏色像「熊」一樣的麵包,而其麵包與Rain Report一樣都是充滿「千層感」。

除了各種口味的牛角包外,當中特別推薦開心果口味的法國焦糖奶油酥(Kouign Amann)及開心果Latte,絕對能滿足「開心果控」!不過Teddy Beurre House的麵包主要以甜口為主,比起作為正餐,建議可以當作餐與餐之間的甜品食用。

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店舖以熊啤啤作為主題,隨處都可以見到「熊」的蹤影。 特別推薦開心果系列的麵包及飲品。 店內銷量冠軍為牛角包,新鮮出爐時更會被搶購一空。

首爾麵包店| Acorn Garden 

Acorn Garden 店內設有多個座位,既有室內冷氣位,亦有恍似置身叢林的露天位,更有可以瞭望整個安國的露天雅座,人流不多的時候可以隨心自由選擇。比起只賣同類麵包的麵包店,Acorn Garden 的麵包比較多樣化,進店後便可以先選擇自己喜歡的麵包,例如鹽包、蜜瓜包、吐司等。

而除了麵包外,店內還有自家製的希臘乳酪,而且有各種口味供選擇,每款都會加入「真• 蜜糖」,比起其他Cafe用料更為上乘,而且還有All Day Breakfast及各類湯品,特別適合用來配上其自家製麵包食用。

Acorn Garden 的麵包選擇比較多樣化。 推薦配上湯品或熱盤食用。 同時亦有販賣各種鹽包,如蜜瓜鹽包、鹽包三文治等。
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