不少香港都為每天的早餐感到煩惱,因此可以急凍的材料便成為最佳選擇,而急凍Bagel便是其中一款居家必備好物,可以解決不少有關早餐的煩惱!以下就教大家5款Bagel食譜配搭食法教學,讓大家可以享受Good Morning!
香甜滿足|花生醬 + 香蕉 + 肉桂粉Bagel
如果屬於血糖較低的人士,不妨從早餐開始就補充糖分,讓自己變得精神吧!而利用Bagel就可以作出香甜可口的配搭,只需順序加入花生醬和切片香蕉,最後再灑上玉桂粉變大功告成。若擔心卡路里,則可將花生醬轉為低卡花生醬,或是只用Bagel的其中一面製成Open Bagel,簡簡單單便可以感到大滿足!
蛋白質炸彈|牛油果泥 + 蟹柳炒蛋 + 牛油果塊Bagel
近年越來越流行健身,不少養成健身習慣的人士都會特別注重蛋白質的吸收,而如果想吸收更多的蛋白質,除了飲用蛋白質飲品外,進食原材料亦十分重要。牛油果在近年就作為「超級食物」而特別受一眾健身或減肥人士歡迎,先將部份牛油果搗成泥狀,然後塗抹在Bagel上,再加入同樣含豐富蛋白質的蟹柳炒蛋,最後在放上切成片狀的牛油果,外表好看之餘,還含有大量蛋白質,絕對適合健身或減肥人士食用!
酸甜開胃|藍莓醬 + 馬斯卡邦尼芝士 + 新鮮藍莓Bagel
早餐若果因沒胃口而吃不到太多,不妨製作酸甜開胃的藍莓乳酪醬,再塗在Bagel上食用吧!製作方法十分簡單,只需要購買市面上的藍莓醬,再加入馬斯卡邦尼芝士攪拌均勻,便可變成酸甜可口的藍莓乳酪醬,塗上Bagel後再加上新鮮藍莓即可。如果想加重藍莓口味,更可購買藍莓味的Bagel,讓每一口都可以充滿藍莓的味道,而且對護眼亦有一定的幫助,健康又美味,無論大人或小朋友都適合食用。
濃郁幼滑|吞拿魚醬 + 黑松露醬Bagel
喜歡吃濃郁口味的話,吞拿魚醬和黑松露醬的配搭便是專屬你的Bagel配搭!只要將鹹香鮮味的吞拿魚罐頭,再加入香氣撲鼻的黑松露醬攪拌均勻,塗抹在Bagel的一面後再蓋上另一面Bagel,便能迅速製成濃郁香口的Bagel Sandwich,再配上一杯黑咖啡,便可享受一個不一樣的早上!
簡單配搭|蒜香芝士 + 炒蛋Bagel
如果早上不想花太多時間做早餐,但又想吃到熱騰騰的食物,不妨簡單只用芝士和炒蛋炮製Bagel吧!先將雞蛋炒好備用,再把Bagel從中間切開分成兩邊,然後放在平底鑊上輕微烘烤,再在其中一面加入芝士待融化,然放上炒蛋,然後蓋上另一面的Bagel即可,簡單的配搭卻特別合襯,而且食物都經烹調,讓早餐時間亦變得溫暖。