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周末好去處|九龍麵粉廠60周年推「麥香承傳.九廠體驗館」深水埗免費入場!必搶藍水仙限量版Tote Bag
九龍麵粉廠是香港本地碩果僅存仍在運作的麵粉廠,多年來不但為香港人提供新鮮和優質的麵粉, 其廠房更是觀塘海濱道的地標之一,相信不少港人都對內部結構非常好奇,而適逢九龍麵粉廠60周年,品牌將於7月20日至8月4日期間在深水埗 Colour Brown x GO.ON Space 舉行首個大型公開活動—「麥香承傳.九廠體驗館」,公眾可免費入場參觀!
九龍麵粉廠「麥香承傳.九廠體驗館」
今次九龍麵粉廠60周年期間限定活動「麥香承傳.九廠體驗館」,由工廠一班員工合力打造,將九龍麵粉廠經典場景製成縮影,如圓柱麥倉、橙色吸麥塔、綠色輸送管道、逾半世紀歷史各種機器設備等,參觀時恍如置身廠房,大家可以從中了解麵粉廠運作過程,機會難得。館內特設「麵粉袋藝術廊」,會展出九龍麵粉廠歷年經典麵粉袋設計,每個花式皆出自九廠負責人蔡太之家翁蔡老先生手筆,筆觸細膩,部份麵粉袋經已絕版, 甚至絕少對外曝光,值得大家細心欣賞。體驗館周末更設「DIY 絲印藍水仙工作坊」,每位費用$180,包括專人教授絲印及材料,參加者可在麵粉袋上親手絲印水仙花圖案,完成後可帶走作品留念。
如果喜歡麵粉袋的設計,九龍麵粉廠特意以原裝藍水仙麵粉袋為圖樣,請來幾十年來為我們縫製麵粉袋的廠商,精心絲印及剪裁出具時尚美感又不失實用性的Tote Bag,由原材料包括布材、顏料以至車線均百分百跟足官方藍水仙麵粉袋,屆時將在會場率先發售,每個定價$150,收藏價值高。
Colour Brown 期間限定菜單
「麥香傳承.九廠體驗館」館場地下的咖啡店 Colour Brown 屆時亦會推出期間限定菜單,選取九龍麵粉廠的藍水仙低筋、綠劍蘭中筋、黃僑高筋麵粉跟麥胚,還有品牌所代理的嘉禾麵與 CamPania 意大利麵,製作一系列烘焙品、麵食和特飲。當中包括每天新鮮焗製的烘焙品包括合桃酥牛角包($38)、英式鬆餅($35)、鹽可頌($28)和生吐司($42);麵食則有適合素食者的豆干拌麵($98)、充滿台式風味的蔥油雞拌麵($118)和惹味的蒜油蝦意粉($128)。
特飲亦有心思,用上麵粉的副製品「高纖胚芽」進行創作,有胚芽薑黃咖啡($58)、 樽仔胚芽奶茶($58)和樽仔胚芽鴛鴦($58),更特製了「九廠」字樣和廠房外觀的可可粉咖啡模,灑上可可粉後外型更精緻!
「麥香傳承.九廠體驗館」活動詳情
日期:2024 年 7 月 20 日至 8 月 4 日
時間:11:00-18:30
地址:Colour Brown x GO.ON Space 深水埗黃竹街 13 號地下及一樓
入場費用:全免