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期間限定|新加坡雞尾酒派對 12間新加坡酒吧調酒師來港獻藝 即睇5間香港指定酒吧
全城期待的「亞洲 50 最佳酒吧」頒獎典禮將於7月16日在香港舉行,而「新加坡雞尾酒派對」更為大家請來12間屢獲殊榮的新加坡酒吧來港獻藝。於7月14日至17日期間,分別在香港5個場地參與客席調酒,大家可以在港品嚐到世界級水準雞尾酒,體驗多姿多采的新加坡特色酒吧,酒鬼們切勿錯過!
新加坡雞尾酒派對 5間香港指定酒吧
ATLAS x ORIGIN BAR x STAY GOLD FLAMINGO
Cardinal Point 位於置地廣場 45 樓,可俯瞰壯麗的香港天際線景致,並感受 3 間新加坡酒吧將輪番登場,為賓客帶來精彩絕倫的體驗。在「亞洲 50 最佳酒吧 2023」排名第 27 位的 Atlas,以其優雅的 gin 和 martini 聞名;排名第 95 位的 Origin Bar 則以富創意的雞尾酒令人讚嘆;而首次名列主榜排名 32 位的 Stay Gold Flamingo,則以其活力四射及高超調酒技藝馳名。
日期及時間:7 月 14 日;4pm 至 7pm
地點:Cardinal Point
NATIVE x THE ELEPHANT ROOM x LAST WORD
位於社區的 Avoca 酒吧將迎來 3 間新加坡頂尖酒吧陸續登場,為酒客帶來耳目一新的體驗。排名第 42 位的 Native 酒吧,是新加坡首開先河的可持續發展酒吧,主打採用本地和區內食材。第 64 位的 The Elephant Room 則以新加坡小印度區為靈感,融合當地文化元素調製雞尾酒。而第 61 位的 Last Word 酒吧則以日式調酒技藝,重現經典雞尾酒的浪漫韻味。
日期及時間:7 月 14 日;8pm 至 11pm
地點:Avoca @ Mondrian Hotel
NUTMEG & CLOVE x NIGHT HAWK x CAT BITE CLUB
Thirsty Shaker 戶外酒吧以雞尾酒和音樂聞名,3 間活力四射的新加坡酒吧即將進駐。開業 10 年,排名第 7 位的 Nutmeg & Clove 以優雅的新加坡風格調配雞尾酒,靈感源自新加坡的飲食、地標和獨特風情。排名第 73 位的Night Hawk 酒吧,是 2023 年亞洲 50 最佳酒吧的新秀獎得主,在雞尾酒菜單上展現融合復古與未來的元素。而最新興起的 Cat Bite Club酒吧,則專注於龍舌蘭酒和米酒雞尾酒,勢必為這個晚上增添更多熱鬧氣氛。
日期及時間:7 月 15 日;8pm 至 12mn
地點:Thirsty Shaker
NUTMEG & CLOVE x NIGHT HAWK x CAT BITE CLUB
Thirsty Shaker 戶外酒吧以雞尾酒和音樂聞名,3 間活力四射的新加坡酒吧即將進駐。開業 10 年,排名第 7 位的 Nutmeg & Clove 以優雅的新加坡風格調配雞尾酒,靈感源自新加坡的飲食、地標和獨特風情。排名第 73 位的Night Hawk 酒吧,是 2023 年亞洲 50 最佳酒吧的新秀獎得主,在雞尾酒菜單上展現融合復古與未來的元素。而最新興起的 Cat Bite Club酒吧,則專注於龍舌蘭酒和米酒雞尾酒,勢必為這個晚上增添更多熱鬧氣氛。
日期及時間:7 月 15 日;8pm 至 12mn
地點:Thirsty Shaker
FURA
在這座向傳奇意大利女星蘇菲亞羅蘭致敬,擁抱「la dolce vita」(甜蜜生活) 精神的多層樓高酒吧 Sophia Loren,一嘗可持續調酒新星 FURA 的獨特創作。調酒師 Christina 和 Sasha 將帶來他們的全新雞尾酒,採用低碳足跡食材,證明可持續發展的理念可以完美融入調酒世界。
日期及時間:7 月 17 日;7pm 至 10pm
地點:The Stage @ Sophia Loren