![酒店下午茶|港島香格里拉全新「映月下午茶」9款月餅造型美點中西合壁](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2024-08/ZO.jpg?itok=FCT_YwnO)
酒店下午茶|港島香格里拉全新「映月下午茶」9款月餅造型美點中西合壁
港島香格里拉大堂酒廊由即日起至9月18日推出「映月下午茶」,以精緻月餅造型為主題,概念中西合壁,應節之餘創意十足。當中9款鹹點美點包括的雲呢拿慕絲配山核桃果仁糖鹽焦糖蛋糕、開心果朱古力配紅桑子蜜餞泡沫蛋糕等,層次豐富,值得大家到現場細味品嚐。
港島香格里拉「映月下午茶」
「映月下午茶」由港島香格里拉行政主廚敖旭維(Uwe Opocensky, Executive Chef)及資深行政副總廚江志明師傅攜手合作,配合中秋節將至,特別推出以精緻月餅造型為主題的「映月下午茶」。精選甜點包括層次豐富的雲呢拿忌廉配夏季莓果蜜餞焦糖脆餅、入口清新的檸檬慕絲配柚子忌廉果仁糖海綿蛋糕、廣受歡迎的濃郁開心果朱古力配紅桑子蜜餞泡沫蛋糕,以及香甜細膩的雲呢拿慕絲配山核桃果仁糖鹽焦糖蛋糕。而鹹點方面則包括紅菜頭配羊芝士意式雲吞、入口香軟的鵝肝醬配大黃及羅勒三文治、煙三文魚配牛油果及檸檬三文治、口感細緻綿密的松露蛋三明治、英式鬆餅配忌廉及果醬,另配精選香格里拉茗茶或咖啡。「映月下午茶」每2位港幣 888 元,另收加一服務費,現場更有弦樂演奏,相當愜意。
映月下午茶
日期:由即日起至 9 月 18 日
時間:逢星期一至五下午 3 時至 5 時,星期六至日及公眾假期下午 2 時至 5 時半供應
地址:中區法院道太古廣場 6 樓
訂座電話:2877 3838