飲食
2024-10-04 10:45:00

上環美食|海景和緣割烹四人同行一人免費 人均約$400 晚餐$1加購和牛手卷

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「四人同行,一人免費」優惠延長至10月31日。

「四人同行,一人免費」優惠延長至10月31日。

有本地「最美景色割烹餐廳」之稱的和緣割烹,迎接螃蟹最肥美的季節,日籍總廚西岡正樹精心挑選最當造的日本海鮮,搭配香港人鍾情的大閘蟹,創作時令割烹秋祭菜單。趁國慶月更帶來雙重優惠:午市及晚市所有菜單「四人同行,一人免費」優惠延長至10月31日;惠顧任何晚市套餐,只需$1升級加購原價$180的和牛手卷一客。以上兩項優惠更可同時使用。
 

看海景歎和風割烹,情調氣氛一流! 海鮮:大閘蟹,黑醋啫喱,花穗,生薑 國慶月優惠:客人惠顧所有套餐,可以$1升級加購 和牛手卷一客 (原價: $180)。

午市割烹享免費優惠


置身於270 海天一色的高空餐廳,享受美景環抱下的割烹體驗,午市菜單由$480起,便能享用「四人同行,一人免費」的優惠,計起人均只需約$400,實在超值!五道菜秋季午餐有鵝肝茶碗蒸、季節天婦羅三點、A4和牛壽喜燒、時令壽司兩款及小卷一款、味噌湯、甜番薯最中餅。

和緣割烹秋祭菜單更豐富,可彈性選擇八道至十道菜(每位$1480起),包括頭盤牡丹蝦海膽伴柿及柚子啫喱、龍蝦大葉天婦羅配海膽汁、象拔蚌帆立貝海老土瓶蒸、時令刺身、魚翅揚物、溫泉蛋黑松露薄燒和牛、銀聖三文魚土鍋飯等。當中大閘蟹伴黑醋啫喱,由廚師每日手拆原隻江蘇大閘蟹,將蟹肉及蟹黃拌勻,蓋上以日本黑醋調製的啫喱,再灑上日本薑汁,以正宗割烹手藝演繹上海大閘蟹精粹,每一口都能享受甘香的蟹精華!
 

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土瓶蒸:象拔蚌,帆立貝,海老,酢橘,三葉 牡丹蝦海膽柿柚子啫喱花穗昆布漬 揚物:魚翅,酢橘

獨特甜品甜番薯最中餅


連甜品甜番薯最中餅都滿載驚喜!創作靈感源自菠蘿油,夾心餡料由日本安納芋與白豆蓉混合製成,並以天婦羅方式炸至金黃酥脆,加入原塊自家煙燻的日本牛油,再灑上一層淡雪鹽花。咬下鹹甜交織,別有獨特韻味,為秋季菜單畫上溫暖滿足的句號。

甜蕃薯最中餅,煙燻牛油,淡雪鹽 食事:銀聖三文魚土鍋飯,三文魚籽,花山葵,芝麻,味噌湯,漬物 和緣割烹日籍行政總廚西岡正樹擁有超過30年豐富經驗,散發廚師之魂。

和緣割烹Wa-En Kappo
地址:上環干諾道西48號干諾中心29樓
電話:2117 3735
營業時間: (星期一至五)12nn-3pm、6pm-10pm
(星期六、日及公眾假期)11:30am-3pm、6pm-10pm