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IKEA員工一日體驗! 深入IKEA瑞典辦公室 家品製作大解構/免費健身室/獨有Fika文化
北歐國家向來都給人「幸福」的印象,而瑞典更是長期名列《世界幸福報告》頭4位。究竟如此幸福的國家,它的工作生態是如何?今次記者帶大家深入走訪IKEA瑞典總部辦公室,親身體驗IKEA員工一天的生活之餘,亦讓大家了解瑞典人獨特的工作文化!
圖文:Kristy
鳴謝:IKEA
瑞典Almhult鎮為IKEA宜家總部,設有不同辦公室,當中以Test Lab、Food Lab、IKEA of Sweden及IKEA Marketing and Communication AB (IMC)為四大核心。
記者主要參觀了Test Lab及Food Lab兩個辦公室。來到Test Lab,顧名思義就是實驗室。現時IKEA擁有2個Test Lab,分別位於瑞典Älmhult及上海。為各項產品進行不同的產品測試,例如燈具和燈掣的光線強度和耐用度、地毯的耐壓度等。裡面擺放了多件待生產的家品,以床褥為例,大型機器會不斷輾壓達30,000轉,確保其安全性之餘,更可對比測試前後的硬度、緊緻度及厚度,一般需時30小時。
除了家品外,IKEA的食物更是大受香港人歡迎!無論是名物肉丸、熱狗、雪糕,還是各式各樣的急凍食物,都是由Food Lab研發。裡面並不是一般的辦公室,而是餐廳廚房。料理設計師Daniel Yngvesson穿上廚師制服,一邊為大家烹調食物,一邊為大家講解食品研發過程。他指出食品計新菜式,由制定簡介,到研發、確保食物安全、採購,整個過程需花至少1年半。為測試食物品質,他們亦會定期品嚐產品,對比前後差別。
此外他更預告,IKEA於2025年會將餐廳所提供的植物性選項將會增至50%。除了在瑞典美食廊有售的急凍植物素雞塊外,未來亦會在10月份於餐廳和美食站有售。2025年更會推出全新版本的植物素肉丸,喜歡吃肉丸的你一定不能錯過!
超筍員工福利 返工唔使拍卡
在Almhult鎮裡過半居民都為IKEA員工,有員工表示,自己的爺爺嫲嫲都曾經為IKEA打工,可說是被IKEA養大的。能夠吸引到三代都在同一集團上班,除了地點夠近之外,員工福利更是重中之重。瑞典IKEA的工作時數為一週40小時。員工不需要強制性打卡,甚至可以只到公司1-2天,只需要在限期內將工作做好即可。座位方面,員工們沒有固定座位。除了一般辦公椅外,更提供瑜伽球供大家邊工作邊鍛鍊。辦公室內亦有多個大型公共空間,方便一眾員工互相交流,順道激發創意小宇宙。
每日準時Fika Time 免費健身室+下午茶
越來越多企業都推崇Work-Life Balance,IKEA都不例外。不得不提瑞典獨有的Fika文化:Fika於瑞典語有類似下午茶的意思,通常是每天的10點及3點。主要目的讓員工停下手邊所有事情,喝杯咖啡吃個甜品,先休息再工作。公司裡更會有廣播,提醒員工已到Fika時間。
每個辦公室都有免費茶水、咖啡、朱古力及茶點供應,IKEA更特別設置大型休憩空間「Aktivitetshuset」,除了有用餐地方外,亦有健身室、多用途運動場等。全部都可以讓員工免費預約,裡面有不時會舉辦身心靈講座、興趣班等,記者當天就見到有跳舞、足球及籃球班。