澳紐車厘子當造 點樣揀最甜最靚？車厘子抗炎改善失眠 但呢3類人應少食
每年的冬天(12至2月)都是澳洲及紐西蘭的車厘子當造的產季，尤其是塔斯曼尼亞的車厘子最受港人歡迎！車厘子富含維他命C和多酚類如花青素等營養，有抗氧化等功效。不過車厘子性溫熱，容易上火，就算喜歡吃也不要吃太多。
如何揀車厘子？
車厘子的大小與甜度有關，因此直徑愈大就愈甜。另外顏色愈深也代表甜度愈高，深紅色或紫黑色的車厘子通常比淺色的更甜。另外如果果柄開始變成褐色，就代表車厘子已經放了一段時間，比較不新鮮了。
車厘子好處
抗氧化：維他命C和多酚類可以抗氧化，減少自由機。
抗炎：車厘子多酚和花青素有抗炎作用，有助減少身體的炎症反應。
改善失眠：車厘子中有天然的褪黑激素，對調節睡眠有益。
預防心血管疾病：車厘子中含有鉀，可調節血壓，降低心臟病風險。
車厘子的大小與甜度有關。
性溫熱易上火
不過要注意，中醫認為車厘子性溫熱，容易上火。因此體質偏熱或容易上火的人士應少食。一般人則每日建議食不超過十粒。另外車厘子含糖及鉀量高，糖尿病及腎病患者也應注意。