肌少症｜吞嚥差＋冇胃口好危險！3大飲食重點避免肌肉流失
年紀漸長後易有吞嚥問題，如因吞嚥困難只食稀飯或麵條，雖然熱量表面上足夠，但長久可能會出現肌少症，影響體力甚至活動能力。有營養師指，要補充營養不只要食得飽，也要食得啱！
蛋白質要足夠
對於肌少症患者，最重要的是補充足夠的蛋白質，建議每公斤體重就要補充1.2至1.5的優質蛋白質，動物及植物性蛋白質也可，不過對於長者或抗氧化需求的人士，植物蛋白質會更合適。
推薦食物：豆、魚、蛋、肉類
精明地攝取澱粉
對於肌肉量不足的人士，攝取足夠的澱粉非常重要！因為當身體的熱量不足時，就會分解現有的肌肉組織，將其轉化為熱量燃燒，因此每天攝取足夠的碳水化合物有助維持身體正常運作。
推薦食物：番薯、南瓜、芋頭、粟米等
推薦食物：亞麻仁籽、黑芝麻、杏仁、合桃等堅果。
高熱量食物
明白不少長者患肌少症的原因是沒有胃口、吞嚥問題等，無法進食正常分量的食物。對此，高熱量的食物就非常重要，建議可攝取堅果類等的高熱量食物，令體內有足夠的Omega-3及Omega-9脂肪酸，確保身體有足夠的熱量，不會燃燒已攝取及儲存的蛋白質。
推薦食物：亞麻仁籽、黑芝麻、杏仁、合桃等堅果
ADVERTISEMENT
立即更新 /下載AM730手機APP 體驗升級功能
