許多病人看完症，總愛買餸搭棵蔥，順手問問有甚麼養生湯水可介紹。Ling Ling竟然也說要湯水。
Ling Ling是內地來港升讀的大學生，與幾個內地女同學在大學附近合租單位同住。她們都是家中獨生女，平時母親照顧周到，幾乎全部都不懂下廚。獨個兒來港升學，在三餐都要外食解決。乏人照顧，無啖好食，加上學業壓力，LingLing出現經痛經遲、量少色稀、經血中常夾瘀血塊，一派血虛血瘀的表現。平時連煎蛋也不會，加上不是廣東人，要她買餸煲湯實在有點難度。
問宿舍有電飯煲嗎？答有。那就煮糖水吧，紅豆紫米露。材料；紅豆100克、紫米200克、紅糖30克、水1.5公升。紅豆、紫米先浸水4小時，然後用電飯煲的煲粥程式設定1.5小時。紅糖在最後半小時才放入。因為她對水量無概念，用1.5公升飲品的空樽來量度，就不會錯得太離譜。想再好味些，超巿有售小罐裝的椰漿，食前加點椰漿，這糖水會更美味，而且比起飲珍珠奶茶健康百倍。
這糖水能補血養顏，很適合她和幾個女室友共享。Ling Ling聽完露出狡黠笑容，我補充一句，當然，男人也可以補的，所以男朋友都飲得。她忍不住，笑靨如花。 中醫師，國際針灸醫師，高級營養師。著有《中醫師教你的103道家常湯．茶療》等。