面對隨年月而逐漸變得明顯的肌肉流失問題,許多市民試圖以各種坊間口耳相傳的「偏方」、甚至是所謂的「大隻奶粉」作預防;然而,這些方法既無醫學實證,若胡亂使用,甚至可能引起各種副作用或健康問題。作為醫生,建議市民在需要時,諮詢醫護人員的意見,透過正確的方式,處理及預防肌肉質量流失的問題。
常見導致肌肉流失的成因,包括飲食不均衡(如蛋白質攝取不足)及運動量低等。要針對此兩方面的問題,市民應保持適當的運動量,在體能許可的情況下,選擇進行自己喜歡的運動,例如太極、緩步跑、急步行、甚至只是在家中用腳踏器等,都有助維持肌肉的運動量。
在飲食選擇上,針對蛋白質水平不足而令肌肉流失情況惡化,市民可徵詢營養師意見,經肉類、蛋類及奶類食品,攝取均衡的蛋白質。除了蛋白質外,攝取特定的營養素,亦有助維持肌肉健康,包括:
●HMB(B-hydroxy-B- methylbutyrate monohydrate)
功效:蛋白質經身體分解為氨基酸,其中氨基酸Leucine解為HMB,醫學研究證實,每天攝取2至3克HMB有助減肌肉流失,重建因年齡增長而自然流失的肌肉,增強體力及活動能力。
●維生素D和鈣
功效:幫助建立及維持肌肉量及強健骨骼,減少跌倒和骨折風險。
作者為老人科專科醫生